TORNADA A HCMC

Hola a tots!!

Ja estic a HCMC de nou, snif, snif, snif!!!

La tornada ha estat dura, pel cansament físic acumulat, per l'estrés dels darrers dies, pel jetlag, per les 7 hores d'escala a DOHA, per la reacció alèrgica que tinc des de fa unes setmanes, i no sé de què? i per la tornada a la crua realitat. Només de pensar que hi he d'estar un any sencer, ja m'agafa de tot!! Que llarg serà!!

A l'avió vaig conèixer a una parella de LLoret, que venien de vacances, i vam quedar el dimarts al vespre per anar a sopar i a prendre alguna cosa, també s'hi va apuntar una altra parella de Barcelona que estaven al mateix hotel que ells, una nit molt agradable i divertida!!

El dimecres va tocar fer de maruja, rentar, planxar, comprar, cuinar, escriure mails, demanar les notes del màster, i començar a escriure l'article de la revista Restauración!! que l'he de presentar aquest cap de setmana. Joder, no hi ha manera d'estar tranquil·la ni un dia. I el Barça, jorrrrr quina merda!!

El dijous vaig reiniciar les classes de Vietnamita, i déu n'hi dó, però he recordat força coses, em pensava que seria pitjor. I quan vaig arribar a casa, estava tant feta caldo, que no vaig poder dir ni mu, a dormir directe!! Però descansar, NOOOOOOO, seria massa maco!! Un cop vaig estar al llit em va començar a picar el coll, el cap, la cara, les mans, les plantes dels peus...d'una manera insoportable!!! Em va agafar una alèrgia de collons, i em va afectar a les vies respiratòries, i no podia respirar. He passat la nit del Lloro!!! No sabia què fer? Només pensava en lo lluny que està l'hospital, al districte 7, i lo llarg que és el camí en taxi fins allà, si em poso pitjor, no arribo a temps!! I em vaig començar a posar nerviosa, i com més nerviosa em posava, poitjor em trobava. Una agonia de nit!!

Però el despertador ha sonat a tres quarts de sis, i apa-li a treballar!!

La setmana ha estat molt dura, no només pel tema del cansament físic, sinó pel que m'he trobat a la feina. Ja us podeu imaginar, que després de 15 dies sense control.....he necessitat tota la setmana per posar-me al dia, i posar ordre. Han anat calents dia sí, i dia també!! No n'aprendran ni en mil anys!!

Ara és divendres a la nit, i m'he quedat a casa a descansar, perquè em convé, i per això aprofito per escriure el Blog.

Demà m'aixercaré aviat per anar a fer fotos dels restuarants de la ciutat per posar-les a l'article de la revista de Restauració. I després aniré al Lote Mart del districte 7 per carregar de menjar, ja que la nevera fa pena.

Bé, nois, fins ben aviat!!

Petons!!

ESCAPADA A BANGKOK

Bones a tots,

Moltes gràcies a tots pels meravellosos 15 dies de vacances que he tingut a Catalunya aquest Setembre. M'ho he passat de conya!! I m'ha encantat poder compartir petits, però grans moments, amb tots vosaltres. Ja sé que ha estat estressant, i que la situació era estranya, perquè ens retrovàvem després de 6 mesos d'allunyament, i unes hores després us havia de dir adéu per un any més, però què hi farem? La vida és aíxí!!

Bé, els darrers dies abans de les vacances no vaig poder escriure, perquè vaig anar de bòlid, així que en faré cinc cèntims perquè el diari Vietnamita no quedi incomplert, jejeje.

Com ja us vaig dir en el darrer escrit, l'agonia del màster ja s'ha acabat i puc començar a respirar. A principis de Setembre vam tenir 4 dies de festa, perquè el 2 de Setembre és el dia de la Independència i vam fer pont perquè vam treballar el dissabte anterior per compensar. I ja sabeu, que jo quieteta no m'estic, i menys si tinc 4 dies de festa, així que me'n vaig anar a Bangkok. La veritat és que va ser genial, em va encantar. Bangkok és una ciutat molt moderna, i molt més occidental que HCMC...bé qualsevol ciutat és millor que HCMC, no costa gaire!! Vaig anar-hi sola, però va estar molt bé. El primer dia hi vaig conèixer a una alemanya amb qui vaig congeniar molt, i vam vistar la ciutat plegades. A la nit vam anar a sopar a un dels millors restaurants Thai de la ciutat (molt bó, però calvada!!), i després vam anar a fer una copa en un bar del pis 14 d'un Hotel, en una terrassa a l'aire lliure amb música chillout!! Molt agradable! L'endemà vaig visitar el Grand Palace, i em vaig fotre una patejada per la ciutat important!!! més de 6 hores voltant, estava destrossada. I quan ja volia tornar cap a l'hotel, per dutxar-me i descansar, vaig tenir força problemes, perquè els taxis no em volien posar el taxímetre, en vaig parar a més de 10, i quan ja vaig decidir de tornar a peu altre cop, no va haver-hi manera de saber a quin carrer estava, vaig preguntar a tort i a dret, fins i tot en una llibreria força moderna, però no hi havia manera, la gent reia i em deia que no parlaven anglès....però si no vull que parlin anglès, només vull que em senyalin el carrer en el mapa, però res!!!! Finalment vaig tornar en vaixell. A la nit vaig anar a un centre comercial, i a veure una peli a l'IMAX, la pantalla més gran d'Àsia, una passada!! El tercer dia vaig anar a visitar el weekendmarket, i vaig passar-m'hi tot el dia, quin cansament, i quina calor!! Però vaig aprofitar per fer turisme i les compres de regals per família i amics. Sentada en un bar per fer un respir, vaig conèixer a una parella de Protugués-Brasilenya i un Italià que viuen a HCMC i també estaven de visita. Segurament quedarem per sopar a HCMC al tornar de les meves macances. Per la nit vaig anar a visitar un mercat nocturn, i vaig menjar pel carrer Phai Thai de pollastre, molt bó!! El mercat interessant, i un ambientàs de por.
El darrer dia volia visitar el mercat surant, però no tenia temps, perquè a les 2 havia de marxar cap a l'aeroport, així que hi hauré de tornar un altre dia (sempre ha de quedar alguna cosa per visitar). Vaig aprofitar per visitar el barri Xino.

La darrera setmana a HCMC va ser estressant i intensa, però amb aquella alegria de saber que comencen les vacances. Vam tenir Fira de sabates a HCMC, teníem un stand, de manera que pels matins anava a la fàbrica a controlar a les fieres, i per la tarda a la Fira. I per les nits, sopars de comiat, perruqueria, maleta etc...

Finalment el dia 10, sortint de la fira, vaig anar a casa del Khanh, que viu al costat de la fira, per dutxar-me i anar plegats cap a l'aeroport, ja que ell també ve a Barcelona. L'Emma ja és allà des de fa un mes, i ja està a punt de parir.

Bon viatge!!! I Bones Vacances!!

NHA TRANG

NHA TRANG

EXCURSIÓ A LA MUNTANYA AMB LA THANH I FAMÍLIA

Hola a tothom!!

Com va tot? Aquí passats per aigua!! Déu n'hi dó quina manera de ploure!! Cada dia del món a bots i barrals, i no cal ni explicar com queden d'inundats els carrers, els baixos de les cases, etc... Cada dia per tornar de la feina tinc un pitote o un altre, perquè s'organitzen unes caravanes de collons per culpa de l'aigua!! Bé, aprofito per relaxar-me, escoltar música i dormir, sobretot dormir!! Perquè porto una temporadeta (bé en realitat des que vaig arribar a Sài Gòn) dormint ben poc, màxim 5-6 hores, i es nota.

Bé, però l'agonia ja s'està acabant, avui comença a fer el darrer cas pràctic del màster, que espero lliurar aquest cap de setmana, i ja només quedarà l'examen del dia 13.

Fa dos caps de setmana vaig sortir a sopar amb el Khanh, i em va portar a un restaurant típic vietnamita, que sempre hi va quan ve a Vietnam de visita la seva mare, i realment estava tot boníssim i superberat. Val la pena anar amb gent del país, perquè et fan veure on tu no hi veus! Després vam anar a veure un local que es diu Acoustic a escoltar música en directe, i va ser gratament sorprenent. Els grups estaven molt bé, tot i que nosaltres semblavem els pares de la quitzalla, jajaja

La setmana passada van estar per aquí, entrant i sortint, l'Anna, la Kasturi i la Laia. Les vaig presentar, ja que entre elles no es coneixien, i vam passar uns dies ben macos, elles fent turisme, i després als vespres sopant juntes, descobrint la gastronomia Vietnamita, i sortint a fer el toc, vam escoltar jazz en directe (molt xulo). El dijous, la Laia va tornar cap a Xina, per afrontar la seva nova etapa professional treballant a el consulat Espanyol de Canton, i el divendres l'Anna, la Kas, el Khanh i jo vam marxar cap a Mui Ne de nou. Va ser un bon cap de setmana, vaig aprofundir una mica més en els paratges d'aquesta zona de platja i dunes. Vam sortir el dissabte a la nit, hi vam descobrir un parell de bars molt xulos, un de superpijo, però que feien uns daiquiris de síndria boníssims!! I un segon molt més cumba, descalços a la sorra de la platja, amb una foguera i música força acceptables, per ser Vietnam jajaja
Per fi em vaig atrevir a agafar unan moto, tot i que amb una mica de trampa, ja que el trànsit de Mui Ne no té res a veure amb el de HCMC. Però bé, ja són els primers pinitos, a veure si un dia me'n vaig al Districte 7, que és més tranquil i amb millors carrers per practicar amb la moto del Khanh i l'Emma, i després de les vacances em decideixo a tirar-me a la moto!! jajajaja

Aquesta setmana ja ha començat el compte endarrera...;-) ja estic comptant els dies que falten per anar cap a casa, demà quedaran 2 setmanes clavades!! Quines ganes tinc!!

La setmana vinent, el dijous dia 2, és el dia de la independència de Vietnam, i és festa. Aquest dissabte treballem, a canvi de l'altre divendres, i així fem un pont de 4 dies. I és clar!! 4 dies a casa, nooooooo Ahir em vaig comprar un bitllet a Bangkok, em fa una il·lu!!! diuen que és molt guai!! Seran un primer tastet de les meves vacances!!

Ahir tornant de la feina, vaig parar al centre per comprar-me una guia de Bangkok, i em vaig comprar la Lonely planet fotocopiada, amb color i tot, són una passada aquests asiàtics!! Ho copien tot!! Però bé tinc guia per 4$, quan de l'altre manera m'hauria costat més de 20€.

Tornant cap a casa, vaig passar pel Pacharan, i vaig recordar que els dimecres és el dia que es troba tota la penya, i vaig entrar, i efectivament estava tothom allà. I vaig começar a xerrar amb la gent, tothom preguntant-me si m'havia mort? perquè com que no apareixo mai per allà! Vaig anar a sopar a un Hindú amb uns quants d'ells, a la zona de Pham Ngu Lau (la zona dels motxileros). I després vam tornar al Pacharan i hi havia el grup cubà que toca en directe sempre els dimecres i divendres, que justament ahir celebraven l'aniversari de la cantant, una mulata impressionant!! Estava a petar, estava absolutament tothom!! Va estar molt bé, i ja se sap mojito amunt, mojito avall, vaig acabar a quarts de tres de la matinada a l'Habana (un bar cubà) amb el Michael, un anglès de l'Army (uixxxx), que encara no sé ni com el vaig conèixer!! No, és broma!!! No anava tant malament, el vaig conèixer a les escales del Pacharan quan ja marxava, després de que el Carlos (un arquitecte de Madrid) m'hagués enredat per fer la penúltima copa, quan ja feia molta estona que intentava marxar. Bé, total que avui estic feta caldo, he dormit tres hores, però estic bé, necessitava esbargir-me!!Fins i tot se m'ha passat el pinçament que tenia a l'esquena des del diumenge.

Bé, us deixo que he de fer els deures, i ja són les 21 h.

Moltes records a tots!!! I fins ben aviat!!

Veri

Hola a tots!!!

Com van les vacances? Suposo que qui més qui menys està desperdigat per aquests móns de Déu fent-la voltar!! i jo que me n'alegro!!!

Aquí a Vietnam, l'estiu té un altre concepte. Primer que fa pràcticament la mateixa calor tot l'any, per tant, t'és igual que sigui hivern, o estiu. Segon, que a l'estiu ningú té vacances, perquè per ells és una època com una altra. I tercer, plou tots els putos dies....conclusió, NO ÉS ESTIU....NO SÓN VACANCES!! Però tampoc tens sensació d'agobio, de dir "ostres quin fàstic!! és estiu i jo aquí treballant", és una experiència diferent, sobretot pels que estem acostumats a haver tingut les vacances tota la nostra vida al mes d'Agost.

Total, que aprofitant aquesta època d'estiu-No Vacances jajaja m'estic passant el Juliol i Agost fent treballs pel Màster, que ja comença a sembla una agonia. No sabeu les ganes que tinc de trere-me'l de sobre!!

Vaig presentar un treball fa 15 dies, comparant la Indústria alimentària Catalana i Vietnamita, i m'han posat un nou, i m'han demanat que escrigui un article per publicar-ho en una revista d'alimentació. Al Setembre, quan vingui de vacances, com que he d'anar a la UNI a fer el darrer examen el dia 13, aniré a parlar amb la directora del màster per veure com ho organitzem? Estic contenta, com a mínim l'esforç i la dedicació de cada nit i caps de setmana han tingut els seus fruits.

Ara estic fent un estudi sobre els millors restaurants de HCMC. És interessant i divertit, perquè em passo els caps de setmana d'Hotel de 5 estrelles, en hotel de 5 estrelles, i de Restaurant en Restaurant per poder realitzar l'estudi. Avui he acabat de recopilar informació, a veure si demà acabo el Power point i ja me'l trec de sobre.


Ja només quedarà un darrer cas pràctic la darrera setmana d'Agost i l'examen el 13 de Setembre....uffff quines ganes!!!

La feina va millor, tot i les enrabiades de rigor de tant en tant, però en general les coses van millor. La feina està més organitzada, anem més coordinats, som més eficients, i tot està més controlat....però continuo tenint molts problemes amb els proveïdors, que són una MERDA!!! Alguns són companyies de l'Estat, putos funcionaris comunistes, inútils del cagar!! que a part de no entendre ress del que els demanes, la caguen cada dos per tres, són lents, i van apujant els preus cada mes, com si el servei que donen es mereixés aquest augment de tarifes. Tens una sensació d'impotència impressionant!! estàs lligat de peus i mans, perquè no n'hi ha més, tenen el monopoli dels tintorers, i poden fe el que els rota!! I una cosa sí he après a Vietnam, i és que aquí, el client NO MANA!! el que mana és el proveïdor, que fa i desfà al seu gust, sense que li importi el més mínim les necessitats i els servei proporcionat al client. Quant han d'aprendre d'occident en aquest tema!! Llavors pensareu, ok, doncs sí tothom actua així amb els clients, perfecte!! Nosaltres taambé ho podem fer amb els nostres clients, i tots en pau!! Però NORRRRRRR!!! perquè tenim molts clients europeus i sudamericans, i amb aquests ens hem de baixar els pantalons com vulgarment es diu. Per tant, em trobo atrapada entre mig de dues pressions molt fortes, la dels nostres clients que apreten per sota, i les dels nostres proveïdors quen passen olímpicament i fan el que volen, i com volen, i si t'agrada bé, i sinó et diuen ben clar que no els passis més comandes (que et pintis el fil a l'oli!! jajajaja).

Però bé, deixem el tema feina, que és molt avorrit!! I parlem d'oci.

L'última vegada que vaig escriure, vaig dir que aquell cap de setmana me n'anava a la muntanya!! Va anar molt bé, però no té res a veure amb la muntanya de casa nostra!! Com anyoro els Pirineus, el carrilet d'Olot, la Fageda de'n Jordà, el Montseny, la Vall d'Aran....necessito aire pur i sessió intensiva de muntanya!! Tinc el mono!!! Gironins i: ja sé que m'esteu organitzant una sortida de cap de setmana per treure'm el mono: MOLTES GRÀCIES!!! Ho necessito!!

Txell: prepara't que pugem el Vignemale el 20-21-22 de Setembre!! Això sí que seran vacances!!

Total, que vaig visitar una muntanya, que primer es pugen uns metres en telefèric, es visita una pagoda, i després qui vol resa i baixa, i qui vol, com jo, puja a peu tota la muntanya fins a dalt de tot!! no va estar malament, cre que són uns 900 m de desnivell. La família de la Thnah, la meva companya de feina, no em van voler deixar pujar sola, perquè aquí a Vietnam, ningú puja muntanyes, i encara menys si ets una dona i estrangera, i tenien por de que em passés alguna cosa, total que com que la Thanh no es veie amb cor de pujar amb mi, van acompanyar-me el seu germà, el seu cosí i el xofer del cotxe, que cada dia ens porta a la feina. Quin riure!! Els vaig acabar els torrons!! Estaven extasiats! Els feia vergonya parar i no arribar a dalt, i deixar-me sola, i van voler seguir-me, però no podien i l'endemà no es podien aixecar del llit. El xofer, el Viêt, el dilluns no va venir a treballar jajajaja
Crec que a partir d'ara ja no diran més que és perillós que vagi sola a la muntanya!! jajajaja

Després vam dinar a casa dels pares de la Thanh, casa i família típica Vietnamita. Ens fan fer ple de menjars exquisits!! Tot i que algun d'ells no sabia ben bé com menjar-me'l, i havia d'esperar que algú iniciés el bol i seguir els seus passos.

Després d'aquesta sortida a la muntanya, m'he passat un parell de caps de setmana a casa acabant treballs, fa quinze dies vaig tenir una visita molt agradable. Sempre és guai que et vingui a visitar gent, quan estàs tan lluny de casa!! Van venir l'Anna i la Kas de Girona, vam sopar juntes, i van dormir a casa. Ara estan fent ruta per Vietnam, i em van passant els partes, quina enveja!! Dilluns arriben de nou a HCMC, se'n van al Delta del Mekong i el cap de setmana anirem plegades a Mui Ne, a fer una mica de platgeta i descans abans de que tornin a Girona el dilluns.

El cap de setmana passat em va visitar la Laia, una amiga que vaig fer quan vaig anar a Shanghai, que està de vacances i ha vingut a Vietnam i Cambodja. Vam anar plegades a Mui Né, i vam visitar les dunes de sorra blanca i vermella, el poble pescador, un rierol enmig d'una vall molt xulo, vam llogar una moto (la meva experiència en moto....quin cague!!), i ens vam fer un massatge "total body" que ens vam quedar com noves!!

Ja veieu, no són vacances, però vaig fent els meus pinitos. esperant amb candeletes venir a Catalunya l'11 de Setembre per veure-us a tots!!

per cert, ja estic omplint l'agenda, i començo a tenir problemes, estic fent ja malabarismes. Aquesta setmana intentaré passar-vos un planning, perquè cada grup sàpiga quan estic disponible, a veure si quadrem agendes, jajaja és que són només 15 dies!!!

Molts petots a tots!! I que segueixin bé les vacances!!

Una abraçada!

Núria